Ситна вечеря за 100 гривень: топ-3 рецепти, які підкорять ваше серце

Читать на русском
Автор
548
Готуємо з любов'ю та економно (фото створене з допомогою ШІ)
Готуємо з любов'ю та економно (фото створене з допомогою ШІ). Фото Телеграф

Прості та ситні страви на двох

Мерехтіння свічок, тиха мелодія, приємні розмови… Хто не мріє про затишну романтичну вечерю з коханою людиною? Але що робити, якщо бюджет обмежений?

Завдяки цим рецептам від порталу bzh.life ви зможете створити незабутню атмосферу та приготувати смачну й ситну вечерю на двох, витративши лише 100 гривень. Додайте трохи фантазії, щирості та любові — і ваш вечір стане справжньо чарівним!

1. Булгур з куркою:

  • Складові:
  • Булгур — 225 г
  • Вода — 400 г
  • Куряче філе — 120 г
  • Цибуля — 90 г
  • Часник — 3 зубчики
  • Морква — 1 шт
  • Кабачок — 1 шт
  • Оливкова олія — 30 г
  • Зелень (кінза та петрушка)
  • Сіль — на смак
  • Приготування:
  • Залийте булгур водою, додайте сіль і варіть на повільному вогні.
  • Обсмажте або приготуйте на пару курку.
  • Наріжте цибулю, часник, моркву та кабачок. Обсмажте на олії.
  • Додайте до овочів готовий булгур і зелень.
  • Подавайте з куркою.

2. Курячі крильця в медово-соєвому соусі:

  • Складові:
  • 6 курячих крилець
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка олії
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • Приготування:
  • Розігрійте духовку до 180°C.
  • Змішайте мед, соєвий соус, олію, часник і перець у мисці.
  • Додайте курячі крильця до миски та ретельно перемішайте, щоб покрити їх маринадом.
  • Викладіть крильця на деко, застелене фольгою або пергаментом.
  • Запікайте протягом 30-35 хвилин, або до золотистого кольору.

3. Спагетті з томатним соусом та овочами:

  • Складові:
  • 200 г спагетті
  • 1 банка (400 г) помідорів
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 болгарський перець
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль і перець за смаком
  • Приготування:
  • Відваріть спагетті згідно з інструкцією на упаковці.
  • Нагрійте оливкову олію на сковороді.
  • Обсмажте дрібно нарізану цибулю та подрібнений часник протягом 5 хвилин.
  • Додайте нарізаний кубиками болгарський перець і готуйте ще 5 хвилин.
  • Додайте подрібнені помідори, сіль і перець. Тушкуйте протягом 10 хвилин.
  • Змішайте соус з вареними спагетті.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати "Сердечні" панкейки. Окрім цього, вас може зацікавити рецепт яєчні-валентинки, найкращий спосіб привітати другу половинку.