Цей пиріг замінить навіть торт на святковому столі: рецепт неймовірно ніжного десерту

Важко уявити зиму без солодких мандарин. Ми навчилися готувати з них навіть пікантні салати та найсмачнішу курочку.

А сьогодні ми з "Важно знать" здивуємо вас простим у приготуванні, але неймовірно смачним та ароматним мандариновим пирогом. Ви закохаєтеся у цей яскравий десерт буквально з першого шматочка.

Як приготувати мандариновий пиріг

Інгредієнти:

• 2 мандарини середнього розміру;
• 2–3 курячі жовтки;
• 180 г пшеничного борошна;
• 0,5 пакетика ванільного цукру;
• 125 мл свіжого молока;
• 100 г цукру;
• 25 г розтопленого вершкового масла для тіста;
• 25 г вершкового масла для заливки;
• 1/3 ч. л. солі;
• 1,5 ч. л. розпушувача для тіста;
• 2 ст. л. цукру для посипання;
• 2-3 ст. л. цукрової пудри для посипання.

Спосіб приготування:

1. Курячі жовтки збиваємо з цукром, розтопленим маслом, молоком, ванільним цукром та сіллю. В отриману масу відправляємо просіяне борошно і розпушувач, знову все ретельно збиваємо.
2. Підготовлене тісто виливаємо у форму для запікання та рівномірно розподіляємо.
3. Мандарини чистимо, ділимо на часточки та викладаємо на тісто. Поливаємо все розтопленим вершковим маслом та посипаємо 2 ст. л. цукру.
4. Пиріг відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Готову випічку посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу з улюбленим напоєм. Смачного!