Этот пирог заменит даже торт на праздничном столе: рецепт невероятно нежного десерта

Сложно представить зиму без сладких мандарин. Мы научились готовить из них даже пикантные салаты и вкуснейшую курочку.

А сегодня мы с "Важно знать" удивим вас простым в приготовлении, но невероятно вкусным и ароматным мандариновым пирогом. Вы влюбитесь в этот яркий десерт буквально с первого кусочка.

Как приготовить мандариновый пирог

Ингредиенты:

• 2 мандарина среднего размера;
• 2–3 куриных желтка;
• 180 г пшеничной муки;
• 0,5 пакетика ванильного сахара;
• 125 мл свежего молока;
• 100 г сахара;
• 25 г растопленного сливочного масла для теста;
• 25 г сливочного масла для заливки;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста;
• 2 ст. л. сахара для посыпки;
• 2–3 ст. л. сахарной пудры для посыпки.

Способ приготовления:

1. Куриные желтки взбиваем с сахаром, растопленным маслом, молоком, ванильным сахаром и солью. В полученную массу отправляем просеянную муку и разрыхлитель, снова все тщательно взбиваем.
2. Подготовленное тесто выливаем в форму для запекания и равномерно распределяем.
3. Мандарины чистим, делим на дольки и выкладываем их на тесто. Поливаем все растопленным сливочным маслом и посыпаем 2 ст. л. сахара.
4. Пирог отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.

Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с любимым напитком. Приятного аппетита!