Знадобиться всього кілька інгредієнтів та 5 хвилин часу: рецепт лінивих пиріжків з картоплею

Ліниві пиріжки з картоплею – це не просто страва, це справжня кулінарна магія. З мінімальними зусиллями та з доступних інгредієнтів ви можете за лічені хвилини створити ситну та ароматну вечерю. Сьогодні ми поділимося з вами секретами приготування ідеальних лінивих пиріжків, а також розкриємо кілька кулінарних лайфхаків, які допоможуть вам зробити цю страву справжнім шедевром. Про це пише Прості рецепти.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Цибуля – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 2-3 ст. л.
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Картопляне пюре: Очистіть та відваріть картоплю до готовності. Злийте воду, трохи охолодіть та розімніть картоплю в пюре.
2. Начинка: Подрібніть цибулю та обсмажте на олії до золотистого кольору. Додайте до пюре, посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте.
3. Формування пиріжків: Додайте в пюре борошно, потроху, доки воно не загусне. Змочіть руки водою, візьміть трохи пюре, сформуйте пиріжки.
4. Смаження: Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте пиріжки з обох боків до золотистого кольору.

Порада:

• Для більш насиченого смаку в начинку можна додати гриби, зелень або тертий сир.
• Щоб пиріжки не розвалювалися під час смаження, додайте в пюре 1 столову ложку манки.
• Подавайте пиріжки зі сметаною, зеленню або улюбленим соусом.

Спробуйте приготувати ліниві пиріжки з картоплею за нашим рецептом, і ви будете приємно здивовані результатом!

Рекомендуємо також приготувати пишні пиріжки з тушкованою капустою. Також, ми писали, які страви готують на Масляну.