Найкращий зимовий сніданок: так сирники ви ще не готували

Читать на русском
Автор
17653
Незвичайні сирники ви приготуєте  легко
Незвичайні сирники ви приготуєте легко. Фото 24tv.ua

Смачний і корисний сніданок припаде всім до смаку

Пишні, ароматні сирники — це завжди хороша ідея для першого прийому їжі. Готуються вони легко, а їхній солодкий смак сподобається кожному члену сім’ї.

Якщо здається, що всі рецепти вже перепробувані, пропонуємо приготувати незвичайні сирники з мандаринами. Ви приготуєте їх швидко, і вже скоро близькі будуть насолоджуватися смачним та корисним сніданком. А рецептом ділиться "24 ідеї".

Як приготувати мандаринові сирники

Інгредієнти:

  • 350 г 5 — 9% сиру;
  • 2 ст. л. манки;
  • 1 яйце;
  • 1 ст. л. цукрової пудри;
  • дрібка солі;
  • суха цедра лимона – на ваш смак;
  • 50 г рисового борошна.

Для соусу:

  • 2 мандаринки без кісточок;
  • 50 мл згущеного молока.

Спосіб приготування:

  1. У глибокий посуд перетираємо через сито сир. Додаємо до нього яйце, манку, цукрову пудру та сіль. Ретельно перемішуємо отриману масу і даємо настоятися їй протягом 5 хвилин.
  2. У цей час чистимо мандарини та ділимо їх на часточки.
  3. З сирної маси формуємо кульки, у середину яких відправляємо мандаринові часточки. Обсмажуємо їх з двох боків на розігрітій сковороді з рослинною олією під кришкою.
  4. Для приготування соусу відправляємо мандарини, що залишилися, на розігріту сковороду, додаємо згущене молоко та смажимо протягом 1-2 хвилин.

Готові сирники подавайте з соусом та ароматною кавою. Смачного.