Лучший зимний завтрак: так сырники вы еще не готовили

Пышные, ароматные сырники — это всегда хорошая идея для первого приема пищи. Готовятся они легко, а их сладкий вкус понравится каждому члену семьи.

Если кажется, что все рецепты уже перепробованы, предлагаем приготовить необычные сырники — с мандаринами. Вы приготовите их быстро, и уже скоро близкие будут наслаждаться вкусным и полезным завтраком. А рецептом делится "24 идеи".

Как приготовить мандариновые сырники

Ингредиенты:

• 350 граммов 5 — 9% творога;
• 2 ст. л. манки;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. сахарной пудры;
• щепотка соли;
• сухая цедра лимона – по вашему вкусу;
• 50 г рисовой муки.

Для соуса:

• 2 мандаринки без косточек;
• 50 мл сгущенки.

Способ приготовления:

1. В глубокую посуду перетираем через сито творог. Добавляем к нему яйцо, манку, сахарную пудру и соль. Тщательно перемешиваем полученную массу и даем ей настояться в течение 5 минут.
2. В это время чистим мандарины и делим их на дольки.
3. Из творожной массы формируем шарики, в середину которых отправляем по мандариновой дольке. Обжариваем их с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом под крышкой.
4. Для приготовления соуса отправляем оставшиеся мандарины на разогретую сковороду, добавляем сгущенку и жарим в течение 1-2 минут.

Готовые сырники подавайте с соусом и ароматным кофе. Приятного аппетита.