Сочный ужин без лишних забот: рецепт свинины в духовке

Жизнь современного человека полна суеты. Часто не хватает времени на приготовление сложных блюд. Но ведь так хочется порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ужином! Также предлагаем рецепт котлет в духовке.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт свинины в духовке. Это блюдо не требует много времени и усилий, но гарантирует невероятный вкус и аромат. Она станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты:

• 1 кг свиной шейки
• 1 ст. л. соли
• 1 ч. л. черного молотого перца
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. орегано
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 головка лука
• 1 зеленый перец болгарский
• 1 болгарский перец
• 100 мл белого вина (по желанию)

Приготовление:

1. Мясо вымойте, обсушите бумажными полотенцами.
2. В миске смешайте соль, перец, паприку, чесночный порошок и орегано.
3. Натрите смесью специй свиную шейку со всех сторон.
4. Разогрейте духовой шкаф до 200°C.
5. В форму для запекания выложите мясо.
6. Добавьте нарезанный кольцами лук, кубиками – болгарский перец.
7. Полейте мясо оливковым маслом и белым вином (по желанию).
8. Запекайте свинину в течение 1-1,5 часов в зависимости от размера мяса.
9. Готовое блюдо немного остудите и подавайте на стол с любимым гарниром.

Раньше мы писали, как приготовить вафли из кабачка. Также, предлагаем рецепт кабачковых котлет.