На праздник его съедят первым: необычный "Языковатый салат"

Читати українською
Автор
15778
Прекрасная сытная закуска к празднику и не только
Прекрасная сытная закуска к празднику и не только. Фото Meta.ua

Компоненты в этом салате отлично сочетаются

Мы делились рецептом интересного салата "Крабовая изба". Теперь рассказываем, как приготовить сытную и красивую закуску с вареным языком.

Салаты, похожие на этот, долго не задерживаются в тарелках – они ведь очень вкусные и аппетитные. Рецептом сытной закуски из свиного языка, курицы, грибов и огурцов поделились на портале ProstoWay.

Ингредиенты:

  • свиной язык – 1 шт.
  • куриное филе — 200 г
  • яйца — 4 шт.
  • сыр — 150 г
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны — 350 г
  • маринованные огурцы – 1 б.
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Охлаждаем и нарезаем кубиками.
  2. Отвариваем свиной язык, очищаем от кожи и нарезаем кубиками. Обрабатываем шампиньоны, нарезаем их.
  3. Лук тоже мелко крошим. Грибы жарим на растительном масле вместе с луком.
  4. Отвариваем яйца, чистим и разделяем белок и желток. Натираем сыр и смешиваем его с майонезом. Огурцы нарезаем кружочками.
  5. В тарелку выкладываем слой курицы, затем грибы, язык, натертый белок, майонез с творогом, натертый желток и огурцы. Каждый слой перемазываем майонезом.

Ставим салат на часок в холодильник – он должен настояться перед подачей. Также мы делились рецептом вкусного салата "Мужской каприз".