Будет втрое вкуснее: чем заменить мясо в "Мужском капризе", чтобы гости точно спросили рецепт

Читати українською
Автор
14854
Секрет этого салата – в крабовых палочках
Секрет этого салата – в крабовых палочках. Фото noviydoctor.com

И так вкусный салат станет еще вкуснее

Мы делились рецептом салата "Мужской каприз". Традиционно в него кладут отварную или запеченную говядину.

Однако на портале "Хорошие новости" рекомендуют мясо заменить крабовыми палочками. Это получится и вкуснее, и гораздо проще.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Свежий огурец – 300 г
  • Яйца – 4 шт
  • Кукуруза (консервированная) – 250 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль – 1/2 ч.л

Способ приготовления:

  1. Нарезаем крабовые палочки на маленькие кубики. Яйца предварительно отвариваем вкрутую. Очищаем их и отделяем желтки от белков.
  2. Желтки натираем на мелкой терке, а белки – на крупной. Твердый творог также натираем на терке с большими зубцами.
  3. Со свежего огурца овощечисткой срезаем кожуру, но не выбрасываем – она понадобится нам позже для украшения салата. Сам огурец натираем тем на крупной терке и солим. Далее перекладываем натертые огурцы в сито, чтобы стекала излишняя влага.
  4. На тарелку ставим кулинарное кольцо. Промазывая майонезом, выкладываем слои. Крабовые палочки, натертый творог, огурцы и консервированная кукуруза.
  5. Последними, также перемежая майонезом, выкладываем белки и желтки. Кожицу огурца скручиваем в цветочек.

Ставим салат на несколько часов в холодильник – и можно снимать кольцо и пробовать. Также мы делились рецептом вкусного салата "Крабовая изба".