Ідеально для посиденьок і дитячих свят: рецепт міні-сосисок в тісті

Хто не любить апетитні та ситні міні сосиски? Ця хрустка й ароматна закуска ідеально підходить для посиденьок з друзями, дитячих свят або просто як швидкий і смачний перекус. Їх легко приготувати, і вони завжди користуються великим успіхом у людей будь-якого віку.

Складові:

• 400 г міні-сосисок
• 500 г замороженого листкового дріжджового тіста
• 1 яйце
• 1 столова ложка кунжуту (необов'язково)
• Сіль за смаком (необов'язково)

Інструкція:

1. Підготуйте тісто: розморозьте листкове тісто згідно з інструкцією на упаковці.
2. Загорніть сосиски: розріжте тісто на смужки шириною 2-3 см. Загорніть кожну сосиску в смужку тіста, защипніть краї.
3. Випічка: викладіть міні-сосиски в тісті на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх збитим яйцем. За бажанням посипте кунжутом або сіллю.
4. Випікайте: випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин, до золотистого кольору.

Поради:

• Для більш пікантного смаку можна додати до тіста трохи тертого сиру або подрібнених трав.
• Щоб зробити міні-сосиски в тісті ще більш хрусткими, перед випіканням змастіть їх олією.
• Замість кунжуту можна використовувати мак, паприку або інші спеції.
• Готові міні-сосиски в тісті можна подавати з кетчупом, майонезом, гірчицею або будь-яким іншим соусом на ваш смак.

До речі, до такої страви ви можете подати улюблений соус за рецептом "Телеграфа". Також, пропонуємо рецепт крабового рулета.