Робляться швидко, з’їдаються ще швидще: рецепт лінивих вареників

Хто сказав, що вареники потрібно обов'язково ліпити? Існує чудовий спосіб приготувати ситні та ароматні вареники всього за 20 хвилин.

Це — ліниві вареники! Вони виходять нічим не гірші за класичні, але займуть зовсім мало часу. Про це пише Уніан.

Переваги лінивих вареників:

• Швидкість приготування. Не потрібно витрачати час на розкатування тіста та формування вареників.
• Мінімум зусиль. Просто змішати інгредієнти та викласти на сковорідку чи форму.
• Різноманітність начинок. Можна експериментувати з різними смаками та комбінаціями.

Отже, як приготувати сирні "ледачі" варенички за 20 хвилин?

Інгредієнти:

• 250 г борошна
• 2 яйця
• 250 мл молока
• 100 г твердого сиру
• 1 ст. л. солі
• олія для смаження

Приготування:

1. Збиваємо яйця з молоком та сіллю.
2. Додаємо борошно та перемішуємо до однорідної консистенції.
3. Тремо сир на дрібній тертці. Додаємо до тіста та знову перемішуємо.
4. Розігріваємо олію в сковорідці. Кладемо ложкою тісто, смажимо з двох боків до рум'яної скоринки.
5. Подаємо ліниві вареники зі сметаною та зеленню.

Як бачите, цей рецепт дійсно простий та швидкий. Тож не лінуйтеся та спробуйте приготувати смачні ліниві вареники! Вони стануть чудовою альтернативою класичним стравам. Експериментуйте з начинками та полюбляйте готувати!

Ліниві вареники краще готувати на сковорідці, а не у формі, адже так вони краще підсмажуються. А ще можна додавати rізні спеції та трави, наприклад, кріп чи базилік.

Радимо звернути увагу на рецепт віденського штруделя. Також ми ділились рецептом чудового сирника на шоколадному тісті.