Ідеально до вечірнього чаювання: рецепт кекса з апельсином

Читать на русском
Автор
4825
Апельсиновий кекс - неймовірно смачний та ніжний десерт
Апельсиновий кекс - неймовірно смачний та ніжний десерт. Фото Телеграф

Ми підкажемо, як приготувати апельсиновий кекс.

Апельсиновий кекс – це не просто десерт, це справжня насолода, яка дарує відчуття затишку та сонячного настрою. Його ніжний аромат та соковитий смак здатні підкорити серце будь-якого ласуна.

Приготувати цей десерт в домашніх умовах доволі просто, а результат завжди буде чудовим. Про це пише УНІАН.

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 4 яйця
  • 250 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 апельсин
  • 1/2 ч. л. солі

Приготування:

  1. Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром до пишної маси.
  2. По одному додати яйця, ретельно збиваючи після кожного.
  3. Борошно просіяти з розпушувачем та сіллю.
  4. Додати апельсинову цедру та сік до збитої маси.
  5. Поступово додати борошно, обережно перемішуючи ложкою.
  6. Викласти тісто у форму для випічки, змащену маслом.
  7. Випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 40-50 хвилин.
  8. Готовність кексу перевірити зубочисткою.
  9. Дати кексу охолонути у формі протягом 10 хвилин, потім вийняти його та дати йому повністю охолонути на решітці.

Для більш насиченого апельсинового смаку можна додати в тісто 1-2 столові ложки апельсинового лікеру.

  • Кекс можна прикрасити цукровою пудрою, глазур'ю або свіжими ягодами.

Апельсиновий кекс – це чудовий десерт для будь-якого випадку. Він порадує вас своїм ароматом, смаком та простотою приготування. Спробуйте приготувати його й ви неодмінно будете задоволені!

Також ми розповідали, як приготувати торт із млинців. А якщо ви любите експериментувати з маринадами для м'яса, рекомендуємо також приготувати шашлик у маринаді з чаю.