Идеально к вечернему чаепитию: рецепт кекса с апельсином

Апельсиновый кекс – это не просто десерт, это настоящее наслаждение, которое дарит чувство уюта и солнечного настроения. Его нежный аромат и сочный вкус способны покорить сердце любого лакомства.

Приготовить этот десерт в домашних условиях достаточно просто, а результат всегда будет отличным. Об этом пишет УНИАН.

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 250 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 апельсин
• 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной массы.
2. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
4. Добавить апельсиновую цедру и сок во взбитую массу.
5. Постепенно добавить муку, осторожно перемешивая ложкой.
6. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут.
8. Готовность кекса проверить зубочисткой.
9. Дать кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем вынуть его и дать ему остыть полностью на решетке.

Для более насыщенного апельсинового вкуса можно добавить в тесто 1-2 столовых ложки апельсинового ликера.

• Кекс можно украсить сахарной пудрой, глазурью или свежими ягодами.

Апельсиновый кекс – это отличный десерт для любого случая. Он обрадует вас своим ароматом, вкусом и простотой приготовления. Попытайтесь приготовить его и вы непременно будете довольны!

Также мы рассказывали, как приготовить торт из блинов. А если вы любите экспериментировать с маринадами для мяса, рекомендуем также приготовить шашлык в маринаде из чая.