Ароматний та пишний кекс приготує навіть дитина, а результат оцінять усі

Якщо ви ласун, напевно, у вас в закладках є неймовірна кількість різноманітних рецептів десертів. Але настає час, коли вони всі набридають – і в цьому випадку вас виручить рецепт апельсинового кексу.

Перевага такої випічки за рецептом cook_julija_simonchuk – вона дуже проста у приготуванні. Він наповнить житло неймовірно ніжним ароматом, а вас порадує чудовим смаком. Близькі будуть просити цей апельсиновий кекс знову і знову.

Як приготувати апельсиновий кекс?

Інгредієнти:

• борошно — 200 г;
• вершкове масло кімнатної температури – 150 г;
• цукор – 130 – 150 г;
• яйця – 3 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• цукор ванільний – 10 г;
• розпушувач – 10 г.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло змішуємо з цукром і ванільним цукром, все перемішуємо, поки посвітлішає маса. Поступово додаємо по одному яйцю, продовжуємо збивати.
2. З апельсина вичавлюємо сік, натираємо цедру і додаємо в тісто, все ретельно перемішуємо.
3. В тісто просіюємо борошно з розпушувачем, знову перемішуємо все до однорідного стану.
4. Форму змащуємо олією, посипаємо борошном і викладаємо готове тісто. Відправляємо його в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Через вказаний час вимикаємо духовку, даємо охолонути та дістаємо випічку.

Подаємо апельсиновий кекс з ароматною кавою та насолоджуємося. Смачного!