Втричі смачніше, ніж звичайний "вінегрет": незвичний інгредієнт робить нудний салат неймовірним

Читать на русском
Автор
31058
Салат дуже бюджетний та смачний
Салат дуже бюджетний та смачний. Фото picantecooking.com

Розповідаємо, як приготувати його особливо смачно

Ми розповідали, чим замінити м'ясо в "Чоловічому капризі", щоб стало значно смачніше. Тепер ділимось класичним рецептом вінегрету із секретним інгредієнтом.

Зазвичай набір продуктів у цьому салаті стандартний. Однак портал "На ПЕНСІЇ" радить внести до страви незвичайний компонент — ложку молока.

Інгредієнти:

  • 2 великі буряки або 3 середні;
  • 1 велика морква;
  • 3 середні бульби картоплі (потрібний сорт, який не розварюється);
  • 5-6 маринованих або солоних огірків;
  • 1 банку консервованого горошку;
  • олія високої якості;
  • 1 столова ложка молока;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • сіль.

Спосіб приготування:

  1. Овочі відварюємо до повної готовності. Коли вони охолонуть, очищаємо шкірку та нарізаємо продукти на кубики однакового розміру.
  2. Аналогічно нарізаємо огірки та додаємо до інгредієнтів. Заправляємо олією та до смаку солимо.
  3. З горошку зливаємо рідину і теж додаємо. Тепер беремо одну столову ложку молока, яке підсолоджуємо 1 чайною ложкою цукру. Вводимо у салат та ретельно перемішуємо.

Завдяки молоку вінегрет набуває особливого відтінку смаку, а також цікавого солодкого присмаку. Також ми розповідали про продукти, які можуть замінити майонез у салатах.