Втричі смачніше, ніж звичайний "вінегрет": незвичний інгредієнт робить нудний салат неймовірним
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 31047
Розповідаємо, як приготувати його особливо смачно
Ми розповідали, чим замінити м'ясо в "Чоловічому капризі", щоб стало значно смачніше. Тепер ділимось класичним рецептом вінегрету із секретним інгредієнтом.
Зазвичай набір продуктів у цьому салаті стандартний. Однак портал "На ПЕНСІЇ" радить внести до страви незвичайний компонент — ложку молока.
Інгредієнти:
- 2 великі буряки або 3 середні;
- 1 велика морква;
- 3 середні бульби картоплі (потрібний сорт, який не розварюється);
- 5-6 маринованих або солоних огірків;
- 1 банку консервованого горошку;
- олія високої якості;
- 1 столова ложка молока;
- 1 чайна ложка цукру;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Овочі відварюємо до повної готовності. Коли вони охолонуть, очищаємо шкірку та нарізаємо продукти на кубики однакового розміру.
- Аналогічно нарізаємо огірки та додаємо до інгредієнтів. Заправляємо олією та до смаку солимо.
- З горошку зливаємо рідину і теж додаємо. Тепер беремо одну столову ложку молока, яке підсолоджуємо 1 чайною ложкою цукру. Вводимо у салат та ретельно перемішуємо.
Завдяки молоку вінегрет набуває особливого відтінку смаку, а також цікавого солодкого присмаку. Також ми розповідали про продукти, які можуть замінити майонез у салатах.