Втрое вкуснее, чем обычный "винегрет": необычный ингредиент делает скучный салат невероятным
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 31041
Рассказываем, как приготовить его особенно вкусно
Мы рассказывали, чем заменить мясо в "Мужском капризе", чтобы стало гораздо вкуснее. Теперь делимся классическим рецептом винегрета с секретным ингредиентом.
Обычно набор продуктов в этом салате стандартный. Однако портал "На ПЕНСИИ" советует внести в блюдо необычный компонент — ложку молока.
Ингредиенты:
- 2 большие свеклы или 3 средние;
- 1 большая морковь;
- 3 средних клубня картофеля (нужен сорт, который не разваривается);
- 5-6 маринованных или соленых огурцов;
- 1 банку консервированного горошка;
- масло высокого качества;
- 1 столовая ложка молока;
- 1 чайная ложка сахара;
- соль.
Способ приготовления:
- Овощи отвариваем до полной готовности. Когда они охладятся, очищаем кожуру и нарезаем продукты на кубики одинакового размера.
- Аналогично нарезаем огурцы и добавляем в ингредиенты. Заправляем растительным маслом и по вкусу солим.
- С горошка сливаем жидкость и тоже добавляем. Теперь берём одну столовую ложку молока, которое подслащиваем 1 чайной ложкой сахара. Вводим в салат и тщательно перемешиваем.
Благодаря молоку винегрет приобретает особый оттенок вкуса, а также интересный сладкий привкус. Также мы рассказывали о продуктах, которые могут заменить майонез в салатах.