Втрое вкуснее, чем обычный "винегрет": необычный ингредиент делает скучный салат невероятным

Читати українською
Автор
31058
Салат очень бюджетный и вкусный
Салат очень бюджетный и вкусный. Фото picantecooking.com

Рассказываем, как приготовить его особенно вкусно

Мы рассказывали, чем заменить мясо в "Мужском капризе", чтобы стало гораздо вкуснее. Теперь делимся классическим рецептом винегрета с секретным ингредиентом.

Обычно набор продуктов в этом салате стандартный. Однако портал "На ПЕНСИИ" советует внести в блюдо необычный компонент — ложку молока.

Ингредиенты:

  • 2 большие свеклы или 3 средние;
  • 1 большая морковь;
  • 3 средних клубня картофеля (нужен сорт, который не разваривается);
  • 5-6 маринованных или соленых огурцов;
  • 1 банку консервированного горошка;
  • масло высокого качества;
  • 1 столовая ложка молока;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Овощи отвариваем до полной готовности. Когда они охладятся, очищаем кожуру и нарезаем продукты на кубики одинакового размера.
  2. Аналогично нарезаем огурцы и добавляем в ингредиенты. Заправляем растительным маслом и по вкусу солим.
  3. С горошка сливаем жидкость и тоже добавляем. Теперь берём одну столовую ложку молока, которое подслащиваем 1 чайной ложкой сахара. Вводим в салат и тщательно перемешиваем.

Благодаря молоку винегрет приобретает особый оттенок вкуса, а также интересный сладкий привкус. Также мы рассказывали о продуктах, которые могут заменить майонез в салатах.