Шарлотка, яка може здивувати: просто додайте один інгредієнт

Читать на русском
Автор
47217
Чудова випічка на десерт
Чудова випічка на десерт. Фото gospodynka.com.ua

Пиріг вийде як із дорогою кондитерською

Ароматну та пишну шарлотку ви точно впізнаєте навіть із заплющеними очима. Варто раз спробувати невагомий бісквіт з хрусткою скоринкою та ніжними на смак яблуками всередині, як він назавжди залишиться у пам’яті.

Чи знали ви, що якщо до пирога додати трохи сиру, то шарлотка стане ще неймовірно корисною? Крім того, готувати шарлотку за рецептом "Ідей для сніданку та вечірі" неймовірно просто, а всі інгредієнти ви знайдете вдома. Повітряне, неймовірне ніжне тісто разом із сиром та яблуками порадує ваші смакові рецептори.

Як приготувати сирну шарлотку

Інгредієнти:

  • яйце – 2 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • цукор ванільний – 30 г;
  • яблука – 2 шт.;
  • сир – 200 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Змішуємо яйця з цукром, збиваємо в піну.
  2. В отриману масу додаємо борошно та розпушувач, знову ретельно все збиваємо.
  3. Туди ж відправляємо сир і знову збиваємо до зникнення сирних грудочок.
  4. Яблука миємо, очищаємо від шкірки та серцевини. Яблучний м'якуш нарізаємо кубиками та додаємо в яєчну масу. Все ретельно перемішуємо ложкою.
  5. Деко застилаємо папером для запікання, виливаємо всередину тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

А щоб шарлотка довгий час не черствіла, просто додайте в тісто один інгредієнт. Випічка радуватиме вас довгий час.