Фантастична шарлотка нашвидкуруч: секретний рецепт

Хто ж відмовиться від шматочка ароматної, пишної домашньої випічки? Якщо яблучна шарлотка трохи набридла, пропонуємо її трохи урізноманітнити.

У це складно повірити, але смак цього пирога зміниться, якщо додати всього кілька простих продуктів. Незвичайний рецепт неймовірної яблучної шарлотки пропонує "ТСН".

Як приготувати ліниву яблучну шарлотку на швидку руку

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.;
• борошно – 300 г;
• яблука – 450 г;
• вершкове масло – 100 г;
• цукрова пудра – 1 ч. л.;
• сіль — пів чайної ложки;
• родзинки – 80 г;
• цукор – 100 г;
• лимонний сік — півлимона;
• ванільний цукор – 10 г;
• розпушувач – 8 р.

Спосіб приготування:

1. Яйця розбиваємо в миску, солимо і збиваємо вінчиком або міксером до утворення пишної білої маси. В отриману масу висипаємо класичний і ванільний цукор, добре перемішуємо до повного його розчинення.
2. В отриману яєчну масу виливаємо розтоплене охолоджене вершкове масло і просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо густе та липке тісто.
3. Яблука очищаємо від насіння, нарізаємо маленькими кубиками та поливаємо їх лимонним соком. Відправляємо їх у тісто.
4. Родзинки запарюємо і висушуємо, додаємо в тісто і ретельно перемішуємо.
5. Деко застилаємо пергаментом, змащуємо маслом і викладаємо тісто, розподіляємо його рівномірно. Пиріг відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

А щоб пиріг довгий час не черствів, додайте лише один інгредієнт. Ви будете насолоджуватися пишною випічкою довгий час.