Скорее всего купить в магазине: рецепт абрикосового джема за 20 минут

Лето щедро дарит нам свои щедрые дары – сочные фрукты и ягоды, из которых можно приготовить множество вкусных и ароматных десертов. Абрикосы – одни из самых любимых летних фруктов, которые не только вкусны, но и невероятно полезны. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно вкусного и ароматного абрикосового джема, который станет отличным дополнением к любой трапезе, а также отличным заготовкой на зиму. Также, предлагаем рецепт персиков консервированных половинками.

Этот джем сочетает в себе сладость абрикосов, кислинку лимона, насыщенный аромат ванили и нежную текстуру, просто тающую во рту.

Ингредиенты:

• 1 кг абрикосов
• 400 г сахара
• 1 лимон
• 1 стручок ванили
• 100 мл воды

Приготовление:

1. Подготовим абрикосы: тщательно вымойте абрикосы, удалите косточки и разрежьте их на половинки.
2. Готовим сироп: в кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите сироп до кипения, постоянно помешивая.
3. Добавление абрикосов: добавьте абрикосы в сироп и варите на медленном огне в течение 20-25 минут, периодически снимая пену.
4. Добавление лимона и ванили: добавьте в джем сок лимона и разрезанный пополам стручок ванили. Перемешайте.
5. Варенье до готовности: варите джем еще 10-15 минут до желаемой густоты.
6. Разлив в банки: готовый джем разлейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Также, предлагаем рецепт клубничного десерта. Раньше мы предлагали рецепт клубничного сорбета.