Гостей за уши не оттянешь: рецепт жареных грибов с чесноком

Шампиньоны – это универсальные грибы, которые можно использовать для приготовления множества блюд. Они богаты белоком, витаминами и микроэлементами, а также имеют приятный вкус и аромат. Также мы писали, как правильно готовить грибы.

Жареные шампиньоны с чесноком – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Ее можно подавать как в гарнир, так и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г шампиньонов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны хорошо промыть и нарезать ломтиками.
2. Чеснок мелко порезать.
3. В сковороде разогреть растительное масло.
4. Добавить шампиньоны и жарить на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
5. Добавить чеснок и жарить еще 1-2 минуты.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Снять с огня и подавать горячими.

Совет:

• К жареным шампиньонам с чесноком можно добавить другие овощи, например, лук, болгарский перец, морковь.
• Это блюдо можно также сделать более сытным, добавив к нему жареное мясо или курицу.
• Жареные шампиньоны с чесноком можно использовать для приготовления пиццы, пасты, омлета и других блюд.

Также мы рассказывали, что добавить в омлет, чтобы он хорошо держал форму. Также мы предлагаем рецепт греческого салата.