Дети подумают, что вы волшебник: это печенье вы приготовите за пару взмахов руки (видео)

Вкусное, рассыпчатое печенье можно приготовить из простых продуктов всего в несколько шагов. Главное — найти удачный рецепт.

Именно таким рецептом мы вместе с Shuba с вами и поделимся. У вас получится хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. У вас никогда больше не возникнет вопрос, что приготовить к семейному чаепитию, а близкие не вспомнят о магазинных сладостях.

По желанию вы можете разделить тесто на две части, в одну добавить какао и сделать шоколадную версию. В тесто можно также добавить орешки, сухофрукты, изюм — это сделает печенье только вкуснее.

Как приготовить песочное печенье

Ингредиенты:

• яйцо куриное, большое — 2 шт.;
• сахар — 100 г;
• соль — 1/4 ч. л.;
• масло сливочное 73% — 90 г;
• масло подсолнечное — 20 г;
• мука пшеничная — 330 г;
• разрыхлитель — 7 г;
• крахмал — 10 г;
• сахарная пудра — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриные яйца взбиваем до однородного состояния с сахаром и солью. Отправляем туда растопленное сливочное масло и масло, все перемешиваем до однородного состояния.
2. В полученную массу добавляем просеянную муку, разрыхлитель и крахмал и замешиваем тесто.
3. Приготовленное тесто раскатываем толщиной 5 миллиметров. С помощью формочек или стакана вырезаем печенье и выкладываем его на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Подаем с любимым напитком.