Гостей за вуха не відтягнеш:рецепт смажених грибів з часником

Печериці — це універсальні гриби, які можна використовувати для приготування безлічі страв. Вони багаті на білок, вітаміни та мікроелементи, а також мають приємний смак та аромат. Також,ми писали, як правильно готувати гриби.

Смажені печериці з часником — це проста, але дуже смачна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини. Її можна подавати як до гарніру, так і як самостійну страву.

Інгредієнти:

• 500 г печериць
• 2 столові ложки рослинної олії
• 3 зубчики часнику
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Печериці добре промити та нарізати скибочками.
2. Часник дрібно нарізати.
3. У сковороді розігріти рослинну олію.
4. Додати печериці та смажити на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
5. Додати часник і смажити ще 1-2 хвилини.
6. Посолити та поперчити за смаком.
7. Зняти з вогню та подавати гарячими.

Порада:

• До смажених печериць з часником можна додати інші овочі, наприклад, цибулю, болгарський перець, моркву.
• Цю страву можна також зробити більш ситною, додавши до неї смажене м'ясо або курку.
• Смажені печериці з часником можна використовувати для приготування піци, пасти, омлету та інших страв.

Також ми розповідали, що додати до омлету, щоб він добре тримав форму. Також, ми пропонуємо рецепт грецького салату.