Никто не догадается, что этот салат такой дешевый: гости оближут тарелки после закуски "Сердечко"

Мы рассказывали, как приготовить аппетитный салат "Белый принц". Теперь делимся рецептом еще одной замечательной закуски. Салат "Сердечко" за мясную составляющую имеет куриные сердца, поэтому получается сытным и одновременно бюджетным.

Это отличное блюдо для праздничного стола или каждый день. Выходит так вкусно, что и не скажешь, что в блюдо входят доступные и бюджетные продукты. Рецептом поделились на портале smachno.ua.

Ингредиенты:

• 500 г куриных сердечек
• 1 луковица
• 140 г майонеза
• 1 ст. л. уксуса
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Промываем куриные сердечки. Зачищаем их.
2. Заливаем прохладной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену.
3. Солим воду и варим сердечки до готовности (примерно 40-50 минут). Готовые сердечки выкладываем на тарелку и даем остыть.
4. Нарезаем сердечки полосками или кружочками. Параллельно лук нарезаем тонкими полукольцами.
5. Заливаем лук крутым кипятком на 1 минуту. Добавляем 1 ст.л. л. уксуса. Через 2-3 минуты сливаем жидкость.
6. Добавляем маринованный лук к сердечкам. Солим, перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом.
7. Перемешиваем. Накрываем салат пленкой или фольгой. Ставим в холодильник на 1 час или больше.

Подаем салат охлажденным. Когда он настоится, то станет еще вкуснее. Также мы делились рецептом вкусного "Языкатого" салата.