Чем больше лука - тем вкуснее печенье: вы захотите есть его на завтрак, обед и ужин

Ароматное сладкое печенье – это всегда отличная идея к быстрому завтраку и семейному чаепитию. Но сегодня предлагаем поэкспериментировать и приготовить… соленое печенье с луком.

Такой необычный вкус можно даже подавать вместо хлеба с первыми блюдами, украсить праздничный стол или быстро утолить голод. К тому же, для его приготовления вам не придется покупать дорогие ингредиенты или долго стоять у плиты. Интересным рецептом делятся "Добрі новини".

Как приготовить соленое печенье с луком

Ингредиенты:

• сливочное масло – 150 г;
• зеленый лук, другая зелень – по вкусу;
• мука – 170 г муки;
• соль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло нарезаем кубиками, даем немного размякнуть, добавляем соль и растапливаем на водяной массе до неполного растворения.
2. С помощью миксера взбиваем масло до однородной, но не очень густой массы – на это нужно около 2 – 4 минут.
3. Осторожно перемешивая, добавляем к сливочному маслу просеянную муку. Мы должны получить получиться довольно густое и рыхлое тесто.
4. Моем и измельчаем зеленый лук, добавляем в тесто и выкладываем готовую массу в кондитерский мешок.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка формируем печенье, аккуратно прижимаем его, придав необходимую форму. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.

Такую закуску можно подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!