Справится даже неопытный кулинар: этот "мраморный" пирог готовится легко, а выглядит роскошно

Мы рассказывали, как дома приготовить сметанный торт. Теперь делимся еще одним рецептом замечательной домашней выпечки. Этот мраморный пирог с черникой и миндалем просто готовится, а выглядит очень эффектно и даже роскошно. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 400 г сахара;
• 240 мл подсолнечного масла;
• 400 мл молока;
• 600 г муки;
• 2,5 чайной ложки разрыхлителя.

Половина теста:

• 150 г кусочков шоколада;
• 2 ст. л. какао-порошка;
• 4 ст. л. молока;
• черника;
• сироп;
• молотый миндаль.

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем масло, молоко и всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Просеиваем муку через сито, чтобы избежать комков. Переливаем половину взбитого теста в другую миску.
3. Смешиваем эту половину с кусочками шоколада, какао порошком и молоком. Вмешиваем чернику в какао-тесто. Количество черники зависит от ваших вкусовых предпочтений.
4. Форму для выпечки застилаем бумагой для выпечки. Поочередно выкладываем светлое и какао тесто. Проводим зубочисткой через тесто, чтобы оно в некоторых местах соединилось.
5. Выпекаем мраморный пирог с черникой в разогретой до 170 °C духовке 40 минут. Смазываем пирог сиропом и посыпаем молотым миндалем.

Этот пирог необыкновенно красив и вкусен, обязательно попробуйте приготовить его. Также мы делились рецептом вкуснейшего яблочного печенья.