Гора ароматного печенья из двух яиц: дешевый рецепт фантастической выпечки к чаю

Мы рассказывали, как к чаю приготовить вкуснейшее сырное печенье. Теперь делимся рецептом удивительного печенья на яблочном тесте. Оно получается очень ароматным, да и потратите вы на него копейки.

Это удивительное печенье просто тает во рту. Как его приготовить, рассказали на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт
• Соль – щепотка
• Сахар – 100 граммов
• Сливочное масло – 100 граммов
• Мука – 320 граммов
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Корица – 0,5 ч.л.
• Яблоки – 2 шт

Способ приготовления:

1. Венчиком взбиваем яйца с солью и сахаром в глубокой миске. После этого добавляем растопленное масло. Важно, чтобы оно немного остыло после того, как вы его растопите.
2. Добавляем муку, порошок корицы и разрыхлитель. Перемешиваем тесто лопаткой до однородности. Оно должно быть мягким, без комочков.
3. Очищенные яблоки нарезаем небольшими кубиками. Сразу смешиваем с тестом.
4. Из полученного теста формируем шарики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Достаем их из духовки и посыпаем сахарной пудрой. Если вы ищете более сложные сладости, обратите внимание на этот рецепт вкусного шоколадного торта.