Впорається навіть недосвідчений кулінар: цей "мармуровий" пиріг готується легко, а вигляд має розкішний

Ми розповідали, як вдома приготувати сметанний торт. Тепер ділимось ще одним рецептом чудової домашньої випічки. Цей мармуровий пиріг з чорницею і мигдалем просто готується, а вигляд має дуже ефектний і навіть розкішний. Рецептом поділились на порталі "Школа Життя".

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 400 г цукру;
• 240 мл соняшникової олії;
• 400 мл молока;
• 600 г борошна;
• 2,5 чайної ложки розпушувача.

Половина тіста:

• 150 г шматочків шоколаду;
• 2 ст. л. какао-порошку;
• 4 ст. л. молока;
• чорниця;
• сироп;
• мелений мигдаль.

Спосіб приготування:

1. Збиваємо яйця з цукром. Додаємо олію, молоко і всипаємо борошно, змішане з розпушувачем.
2. Просіюємо борошно через сито, щоб уникнути грудок. Переливаємо половину збитого тіста в іншу миску.
3. Змішуємо цю половину з шматочками шоколаду, какао-порошком і молоком. Вмішуємо чорницю в какао-тісто. Кількість чорниці залежить від ваших смакових уподобань.
4. Форму для випічки застеляємо папером для випічки. По черзі викладаємо світле і какао тісто. Проводимо зубочисткою через тісто, щоб воно в деяких місцях з'єдналося.
5. Випікаємо мармуровий пиріг з чорницею в розігрітій до 170 °C духовці 40 хвилин. Змащуємо пиріг сиропом та посипаємо меленим мигдалем.

Цей пиріг надзвичайно красивий та смачний, обов’язково спробуйте приготувати його. Також ми ділились рецептом дуже смачного яблучного печива.