Сытный ужин из двух куриных филе: близкие подумают, что вы заказали блюдо в ресторане (видео)

Если хочется вкусно, быстро и бюджетно накормить семью, то спасают блюда из куриного филе. А если вы приготовите курочку с ананасом под сыром – то такое блюдо можно даже на праздничный стол подавать.

Это легкое и изысканное блюдо по рецепту Shuba можно приготовить быстро и без лишней мороки. Она получится очень мягкой, сочной и вкусной – близкие не встанут из-за стола, пока не оближут все тарелки.

Как приготовить куриное филе с ананасом под сыром

Ингредиенты на 4 порции:

• куриное филе – 2 шт.;
• кольца ананаса – 150 г;
• твердый сыр – 200 г;
• яйца куриные – 1 шт.;
• майонез 67% – 3 ст. л.;
• приправа "Хмели-суннели" — 20 г;
• соль, смесь перцев, паприка молотая – по своему вкусу;
• растительное масло – 20 мл.

Способ приготовления:

1. Куриное филе разрезаем вдоль пополам, накрываем пищевой пленкой и отбиваем с обеих сторон.
2. Подготовленное мясо солим, посыпаем перцем, специями и отправляем на смазанный растительным маслом противень, сверху выкладываем полукольца ананасов.
3. Сыр измельчаем на маленькой терке, добавляем яйца и майонез, тщательно перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем на мясо с ананасами.
4. По желанию выливаем на противень немного сока из-под ананасов и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут до румяной корочки.

Пока запекается куриное филе, готовим аппетитную "Магнолию". Близкие расцелуют вас за такой ужин.