Если нет денег на ресторан, приготовьте шикарное блюдо дома: простой рецепт из обычного филе (видео)

Читати українською
Автор
40445
Лодочки получаются ароматными и сочными
Лодочки получаются ароматными и сочными. Фото Meta.ua

Простой рецепт и к семейному обеду, и к праздничному столу

Чтобы порадовать семью вкусным и сытным обедом, не обязательно тратить деньги на дорогой ресторан. Можно приготовить бюджетные, но пикантные лодочки из куриного филе.

Такое невероятное блюдо по рецепту iriska_dimitrova вы приготовите за считанные минуты, а остальное сделает духовка. Попробуйте – и убедитесь: невероятный тандем вкуса и аромата не оставит вас равнодушным.

Как приготовить сочные челноки из куриного филе

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • приправа к курице;
  • 2 ч. л. оливкового масла;
  • 180 г моцареллы;
  • 120 г сметаны;
  • соль;
  • смесь трав "Итальянская";
  • помидор.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе тщательно моем и делаем в них надрезы таким образом, чтобы образовался карманчик. Посыпаем приправой, сбрызгиваем оливковым маслом, тщательно натираем со всех сторон и оставляем на 10-15 минут.
  2. Тем временем натираем моцареллу, смешиваем со сметаной, солим и добавляем смесь итальянских трав, все тщательно перемешиваем.
  3. Приготовленной сырной массой начиняем мясные кармашки, закрываем их, перекладываем на пергамент и формируем из него лодочки. Сверху на филе выкладываем нарезанный кружочками помидор.
  4. Посыпаем все тертым сыром и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Подайте такие лодочки с любимым гарниром — и благодарности от близких обеспечены. Приятного аппетита!