Ситна вечеря з двох курячих філе: близькі подумають, що ви замовили страву в ресторані (відео)
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 899
Відмінний варіант і для сімейного обіду, і до свята
Якщо хочеться смачно, швидко та бюджетно нагодувати сім’ю, то рятують страви з курячого філе. А якщо ви приготуєте курочку з ананасом під сиром – таку страву можна навіть на святковий стіл подавати.
Цю легку та вишукану страву за рецептом Shuba можна приготувати швидко і без зайвої мороки. Вона вийде дуже м’якою, соковитою та смачною – близькі не встануть з-за столу, доки не оближуть усі тарілки.
Як приготувати куряче філе з ананасом під сиром
Інгредієнти на 4 порції:
- куряче філе — 2 шт.;
- кільця ананаса – 150 г;
- твердий сир – 200 г;
- яйця курячі – 1 шт.;
- майонез 67% — 3 ст. л.;
- приправа "Хмелі-суннелі" — 20 г;
- сіль, суміш перців, паприка мелена – на свій смак;
- олія – 20 мл.
Спосіб приготування:
- Куряче філе розрізаємо вздовж навпіл, накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо з обох боків.
- Підготовлене м’ясо солимо, посипаємо перцем, спеціями та відправляємо на змащене рослинною олією деко, зверху викладаємо півкільця ананасів.
- Сир подрібнюємо на маленькій тертці, додаємо яйця та майонез, ретельно перемішуємо. Масу, що вийшла, викладаємо на м’ясо з ананасами.
- За бажанням виливаємо на деко трохи соку з-під ананасів і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин до рум’яної скоринки.
Поки запікається куряче філе, готуємо апетитну "Магнолію". Близькі поцілують вас за таку вечерю.