Ситна вечеря з двох курячих філе: близькі подумають, що ви замовили страву в ресторані (відео)

Читать на русском
Автор
905
Куряче філе з ананасом виходить дуже соковитим.
Куряче філе з ананасом виходить дуже соковитим.. Фото shuba.life

Відмінний варіант і для сімейного обіду, і до свята

Якщо хочеться смачно, швидко та бюджетно нагодувати сім’ю, то рятують страви з курячого філе. А якщо ви приготуєте курочку з ананасом під сиром – таку страву можна навіть на святковий стіл подавати.

Цю легку та вишукану страву за рецептом Shuba можна приготувати швидко і без зайвої мороки. Вона вийде дуже м’якою, соковитою та смачною – близькі не встануть з-за столу, доки не оближуть усі тарілки.

Як приготувати куряче філе з ананасом під сиром

Інгредієнти на 4 порції:

  • куряче філе — 2 шт.;
  • кільця ананаса – 150 г;
  • твердий сир – 200 г;
  • яйця курячі – 1 шт.;
  • майонез 67% — 3 ст. л.;
  • приправа "Хмелі-суннелі" — 20 г;
  • сіль, суміш перців, паприка мелена – на свій смак;
  • олія – 20 мл.

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе розрізаємо вздовж навпіл, накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо з обох боків.
  2. Підготовлене м’ясо солимо, посипаємо перцем, спеціями та відправляємо на змащене рослинною олією деко, зверху викладаємо півкільця ананасів.
  3. Сир подрібнюємо на маленькій тертці, додаємо яйця та майонез, ретельно перемішуємо. Масу, що вийшла, викладаємо на м’ясо з ананасами.
  4. За бажанням виливаємо на деко трохи соку з-під ананасів і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин до рум’яної скоринки.

Поки запікається куряче філе, готуємо апетитну "Магнолію". Близькі поцілують вас за таку вечерю.