Осталось немного хлеба и яиц? Приготовьте замечательный завтрак за 5 минут!

Кто не любит вкусный и сытный бутерброд? Это универсальное блюдо может быть отличным завтраком. Если вы ищете быстрый и простой рецепт, который непременно удовлетворит вас, то этот рецепт бутерброда с яичным салатом именно для вас.

Он готовится быстро и нуждается лишь в нескольких простых составляющих, информирует портал simplyrecipes.

Составляющие:

• 1 крупное сваренное вкрутую яйцо, очищенное и нарезанное
• 1-2 столовые ложки майонеза (по вкусу)
• 2 столовые ложки нарезанного сельдерея
• 1 столовая ложка измельченного зеленого лука
• Щепотка порошка карри
• Соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
• Листья салата
• 2 ломтика белого, пшеничного, многозернового или ржаного хлеба (поджаренного или простого)

Приготовление яичного салата:

1. Измельчите сваренное вкрутую яйцо вилкой.
2. Добавьте майонез, сельдерей, зеленый лук, порошок карри, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте ложкой.

Сбор бутерброда:

1. Поджарьте хлеб, если вы хотите тост.
2. На один кусочек хлеба положите листья салата.
3. Сверху выложите яичный салат.
4. Накройте вторым кусочком хлеба.

Советы:

• Можете добавить в яичный салат другие составляющие, такие как тертый сыр, измельченный огурец или оливки.
• Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт.
• Для более сытного бутерброда добавьте к нему ломтик ветчины, бекона или лосося.

Кстати, хлеб для блюда вы легко приготовите дома. Также мы рассказывали, как приготовить котлету по-киевски.