Если дома есть три яблока, приготовьте этот пирог: он получится вкуснее "Шарлотки"

Яблоки — один из самых популярных фруктов. Их можно есть просто так, варить компоты, делать смузи, запекать или готовить различные десерты и печь пироги.

Наиболее известной выпечкой из яблок является "Шарлотка". А сегодня мы предлагаем испечь пирог, который выйдет не менее вкусным. Рецептом с нами поделились на портале "Новини Ю".

Как приготовить яблочный пирог

Ингредиенты:

• желтки — 2-3 шт.;
• сахар — 100 г (+ 3 ст.л для посыпки);
• масло сливочное — 25 г (+ 25 г для заливки);
• молоко — 125 мл;
• соль — 1/3 ч.л.;
• ванилин — 1 пак.;
• мука — 180 г;
• разрыхлитель — 1,5 ч.л;
• яблоки — 2-3 шт.;
• сахарная пудра — для посыпки;

Способ приготовления:

1. Желтки взбить с сахаром до полного растворения, масса при этом должна стать практически белой.
2. 50 г сливочного масла растопить в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавить половину порции в массу из яиц и сахара, перемешать.
3. Добавить молоко, перемешать.
4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
5. Тесто вылить в застеленную пергаментом форму для выпечки.
6. Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками и выложить сверху на тесто.
7. Полить пирог оставшимся маслом и притрусить 3 столовыми ложками сахара.
8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.
9. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.

А если вы любите вкусную выпечку, рекомендуем также приготовить нежные синнабоны с самой вкусной поливкой. Ароматные булочки с корицей готовятся достаточно просто, а результат приятно удивляет.