В магазине такого не купите: гора вкуснейшего печенья из пачки творога

Кажется, что приготовить домашнее печенье очень дорого и очень сложно. Однако мы сегодня вас убедим в обратном.

Вместе с Shuba мы поделимся рецептом десерта, которое готовится всего полчаса. К тому же в его составе простые ингредиенты — мука, яйцо, домашний творог и немножко сахара. В нем даже нет ни грамма масла и маргарина. Просто смешайте все ингредиенты — все остальное за вас сделает духовка. Кстати, к готовке можно приобщить и детей — они с удовольствием вылепят из теста фигурки.

Как приготовить домашнее печенье с творогом

Ингредиенты на 8 порций:

• сыр кисломолочный — 500 г;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сахар — 8 ст. л.;
• мука пшеничная — 4 ст.;
• масло подсолнечное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Творог отправляем в большую миску, добавляем яйца, сахар и перетираем все.
2. В полученную массу добавляем муку и замешиваем эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Отправляем его в холодильник на полчаса.
3. Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем маслом.
4. Раскатываем тесто, с помощью формочек или чашки формируем печенье и выкладываем на противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Предлагаем также приготовить шотландское печенье шортбред. Оно не оставит равнодушным никого.