Лайфхак, который оценят бездельники: оливье "по-новому", ничего не надо нарезать

Мы рассказывали, как приготовить обычный и надоевший оливье гораздо вкуснее. Необходимо заменить один ингредиент. Теперь делимся хитрым лайфхаком, который понравится кулинарам, не любящим усложнять себе жизнь.

Оливье называют следствием советской оккупации, однако все еще много его искренних фанатов. А еще на приготовление блюда "с нуля" уходит немало времени. Самая длинная часть приготовления этого салата – отварка, чистка, охлаждение и нарезка овощей. Но есть одна хитрость, которая позволит сократить потраченное время в разы.

Как ускорить приготовление оливье

С этим лайфхаком вам не придется нарезать овощи. Понадобится мясной компонент, вареные яйца, майонез и готовая овощная смесь из супермаркета.

Такие овощи нарезали и скомпоновали уже на фабрике. Вам осталось только быстро отварить. Для этого ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда жидкость закипит, перекладываем овощи в сито или в дуршлаг и ставим внутрь кастрюли, чтобы вода покрывала овощи.

Через несколько минут просто снимаем сито с уже готовыми кусочками. Когда вода стечет и овощи остынут – можно добавлять в салат.

Также мы рассказывали о кулинарной хитрости, которая продлит "жизнь" оливье на несколько дней. Обязательно воспользуйтесь ею.