Не кашей единой: салат с тыквой и зернышками граната

Кое-кто терпеть не может тыкву даже во вкусной каше в то время как кто-то готов есть этот овощ едва ли не в любом виде. Именно для таких фанатов создан салат с тыквой, капустой и гранатом.

Этот салат не похож на какие-либо другие, однако он имеет своих поклонников. А о его пользе и говорить нечего. Рецептом с нами поделились на портале "Простые рецепты".

Как приготовить салат с тыквой и зернами граната

Ингредиенты:

• капуста — 250 г;
• мякоть тыквы — 200 г;
• яблоко — 150 г;
• зерна граната;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• соль, молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту тонко нашинковать.
2. Очищенную тыкву натереть на мелкой терке.
3. Очищенные яблоки натереть на большой терке.
4. Смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец по вкусу.
5. Ингредиенты для салата смешать, заправить заправкой, сверху присыпать зернами граната.

Если вы любите салаты, рекомендуем также вариант этого блюда с куриным филе, кукурузой и маринованным луком по рецепту "Телеграфа". Приготовить такой салат достаточно просто, но он поразит вас непревзойденным вкусом и яркими цветами.