Ідеально до рису: рецепт курки теріяки з броколі у духовці

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом чудової страви, яка поєднує в собі ніжність курячого м'яса, аромат соусу теріякі та хрусткі суцвіття броколі. Це не лише смачна, але й корисна страва, яка стане чудовою вечерею для всієї родини.

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 200 г броколі
• 100 мл соусу теріякі
• 2 ст. л. меду
• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 зубчик часнику
• 1 ч. л. кунжутного насіння
• Сіль, перець за смаком
• Рослинна олія для змащування

Приготування:

1. Куряче філе нарізати шматочками середнього розміру.
2. Броколі розібрати на суцвіття.
3. У мисці змішати соус теріякі, мед, соєвий соус, лимонний сік, подрібнений часник і кунжутне насіння.
4. Додати до маринаду курку та броколі, добре перемішати.
5. Залишити маринуватися протягом 30 хвилин.
6. Деко застелити пергаментом для випікання і змастити рослинною олією.
7. Викласти мариноване м'ясо та броколі на деко.
8. Випікати в розігрітій до 200°C духовці протягом 20-25 хвилин, доки курка не стане золотистою, а броколі – м'яким.

А ще близьким можна сподобатися макарони з ковбасками у томатному соусі. Також рекомендуємо приготувати макарони з гарбузом та беконом за рецептом "Телеграфа".