Діти подумають, що ви чарівник: це печиво ви приготуєте за пару помахів руки (відео)

Смачне розсипчасте печиво можна приготувати з простих продуктів всього за кілька кроків. Головне – знайти вдалий рецепт.

Саме таким рецептом ми разом із Shuba з вами й поділимося. У вас вийде хрумке зовні та м’яке всередині печиво. У вас ніколи більше не виникне питання, що приготувати до сімейного чаювання, а близькі не згадають про солодощі.

За бажанням ви можете розділити тісто на дві частини, в одну додати какао і зробити шоколадну версію. У тісто можна додати горіхи, сухофрукти, родзинки — це зробить печиво тільки смачнішим.

Як приготувати пісочне печиво

Інгредієнти:

• яйце куряче, велике — 2 шт.;
• цукор — 100 г;
• сіль — 1/4 ч. л.;
• масло вершкове 73% — 90 г;
• олія соняшникова — 20 г;
• борошно пшеничне — 330 г;
• розпушувач — 7 г;
• крохмаль — 10 г;
• цукрова пудра — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Курячі яйця збиваємо до однорідного стану із цукром та сіллю. Відправляємо туди розтоплене вершкове масло та олію, все перемішуємо до однорідного стану.
2. В отриману масу додаємо просіяне борошно, розпушувач і крохмаль і замішуємо тісто.
3. Приготовлене тісто розгортаємо товщиною 5 міліметрів. За допомогою форм або склянки вирізаємо печиво і викладаємо його на застелене пергаментним папером деко. Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою. Подаємо з улюбленим напоєм.