Два яйця — і гора смакоти на столі: це печиво виходить у сто разів смачнішим від магазинного

Ми вже готували з вами багато печива. Однак цей приголомшливий рецепт особливо вас порадує.

Річ у тому, що для нього вам не знадобиться ні борошно, ні цукор, ні молоко. Кокосове печиво за рецептом "1 хвилина" ви приготуєте лише з п’яти інгредієнтів. Готується все швидко і доступні продукти, які точно знайдуться на вашій кухні. Ну що йдемо готувати?

Як приготувати кокосове печиво

Інгредієнти:

• курячі яйця кімнатної температури — 2 шт.;
• сіль — щіпка;
• кокосова стружка — 160 — 170 г
• горіхи та сухофрукти — за бажанням;
• шоколад — за бажанням.

Спосіб приготування:

1. Курячі яйця розбиваємо у глибоку миску. Солимо їх і збиваємо віночком до однорідного стану.
2. В отриману масу поступово додаємо кокосову стружку та замішуємо масу. Формуємо з неї печиво і викладаємо всередину горіхи або сухофрукти.
3. Викладаємо заготовки на застелений пергаментом лист і відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку на 15-20 хвилин, потім даємо йому охолонути.
4. Шоколад дрібно нарізаємо чи натираємо. Розтоплюємо його на водяній масі або в мікрохвильовій печі.

Розтоплений шоколад поливаємо охолоджене печиво. Подаємо з улюбленим напоєм.