Якщо залишилося трохи повидла – приготуйте рогалики: вийдуть не гіршими, ніж у дитинстві (фото)

Аромат домашніх рогаликів завжди повертає нас у дитинство. Цю випічку завжди готувала нам бабуся.

"Телеграф" знайшов рецепт цієї випічки у журналі "Люблю готувати". Це смачний і чудовий спосіб позбутися торішнього повидла. Ніхто не зможе встояти навіть від запаху таких рогаликів — щойно близькі почують аромат, одразу ж збіжаться на кухню і чекатимуть біля духовки.

Як приготувати рогалики з повидлом

Інгредієнти:

• борошно — 3 склянки;
• сметана — 3 склянки;
• маргарин — 250 г;
• сода — на кінчику ножа;
• яблучне повидло — до свого смаку;
• цукрова пудра.

Спосіб приготування:

1. Маргарин нарізаємо і змішуємо з борошном.
2. В окремій мисці змішуємо сметану з содою і відправляємо до борошна. Все ретельно вимішуємо та ділимо на 5 частин.
3. Кожну частину тонко розкочуємо і ділимо на 16-20 частин — у нас мають вийти трикутники.
4. На широкий край кожного трикутника чайною ложкою викладаємо трохи повидла і скочуємо від широкої до вузької частини таким чином, щоб вийшли рогалики.
5. Деко змащуємо маргарином, викладаємо рогалики, відправляємо в духовку та випікаємо до золотистої скоринки.

Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою. Подаємо з ароматною кавою.