Просто змішайте борошно з водою — і сніданок на столі: пісний рецепт врятує, якщо до зарплати далеко

Що може бути краще на сніданок, ніж пишні оладки? І Великий піст — не привід відмовлятися.

Тим більше, що готуються вони за рецептом Shuba з найпростіших інгредієнтів – вам знадобиться борошно, вода, дріжджі, сіль та цукор. Цей рецепт також допоможе в разі, якщо до зарплати ще далеко, а побалувати близьких смачним дуже хочеться. До речі, за бажанням ви можете додати в тісто нарізане скибочками яблуко, ягоди, сухофрукти або горіхи. Вийде ще смачніше.

Як приготувати пісні оладки на дріжджах

Інгредієнти на 8 порцій:

• борошно — 300 г;
• вода — 1.5 ст.;
• дріжджі сухі – 1 ч. л.;
• цукор — 2 ст. л.;
• сіль — до свого смаку;
• рослинна олія — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску відправляємо дріжджі та цукор. Заливаємо їх теплою водою, все перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
2. Через зазначений час в миску відправляємо просіяним борошно і ложкою замішуємо тісто. Поступово додаючи решту борошна, продовжуємо вимішувати тісто руками — воно має вийти липким і густим. Солимо його, накриваємо рушником і залишаємо на півгодини.
3. На середньому вогні розігріваємо сковороду з рослинною олією. Ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Обсмажуємо їх по 3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Викладаємо оладки на тарілку. Подавати їх можна із солоною карамеллю.