Цей легкий весняний салат ви приготуєте за п’ять хвилин: знадобляться найпростіші продукти

Читать на русском
Автор
17640
Вітамінний салат із звичайної капусти
Вітамінний салат із звичайної капусти. Фото babusyni-retsepty

Такий салат з’їдять із задоволенням

Чи вважаєте, що здивувати незвичайним салатом близьких неможливо? Цей рецепт переконає вас у протилежному.

Разом з "Бабусиними рецептами" ми приготуємо дивовижну страву. Вся річ у тому, що у складі такого салату – прості та бюджетні інгредієнти. Однак він виходить не лише смачним, а й дуже вітамінним — саме те, що потрібне навесні. Це відмінний варіант для сімейного обіду або вечері: він і наситить, і принесе масу задоволення.

Як приготувати вітамінний салат з капустою

Інгредієнти:

  • 350 г білокачанної капусти;
  • 200 г огірків;
  • 250 г шинки;
  • кріп, петрушка, цибуля ріпчаста;
  • 3 ст. л. сметани чи білого йогурту;
  • сіль та чорний перець до свого смаку;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • пряні трави — за бажанням.

Спосіб приготування:

  1. Капусту нарізаємо тонкою соломкою, огірки — дрібними брусочками, шинку — маленькими смужками.
  2. Тонко нарізаємо очищену цибулю. Подрібнюємо кріп та петрушку. Усі підготовлені інгредієнти відправляємо до салатника.
  3. В окремій мисці змішати сметану або йогурт із сіллю, перцем та подрібненим часником.
  4. Приготованим соусом заправляємо салат, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.

Найкраще цей салат подавати з ароматними котлетами. Близьким точно сподобається.