Цей легкий весняний салат ви приготуєте за п’ять хвилин: знадобляться найпростіші продукти

Чи вважаєте, що здивувати незвичайним салатом близьких неможливо? Цей рецепт переконає вас у протилежному.

Разом з "Бабусиними рецептами" ми приготуємо дивовижну страву. Вся річ у тому, що у складі такого салату – прості та бюджетні інгредієнти. Однак він виходить не лише смачним, а й дуже вітамінним — саме те, що потрібне навесні. Це відмінний варіант для сімейного обіду або вечері: він і наситить, і принесе масу задоволення.

Як приготувати вітамінний салат з капустою

Інгредієнти:

• 350 г білокачанної капусти;
• 200 г огірків;
• 250 г шинки;
• кріп, петрушка, цибуля ріпчаста;
• 3 ст. л. сметани чи білого йогурту;
• сіль та чорний перець до свого смаку;
• 2-3 зубчики часнику;
• пряні трави — за бажанням.

Спосіб приготування:

1. Капусту нарізаємо тонкою соломкою, огірки — дрібними брусочками, шинку — маленькими смужками.
2. Тонко нарізаємо очищену цибулю. Подрібнюємо кріп та петрушку. Усі підготовлені інгредієнти відправляємо до салатника.
3. В окремій мисці змішати сметану або йогурт із сіллю, перцем та подрібненим часником.
4. Приготованим соусом заправляємо салат, ретельно перемішуємо та подаємо до столу.

Найкраще цей салат подавати з ароматними котлетами. Близьким точно сподобається.