"Жіноча забаганка", від якої всі прийдуть у захват: вся справа в незвичайному соусі
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
Шматочком філе нагодуйте всю родину
Мабуть, немає простішої страви, ніж салат. Нарізав необхідні інгредієнти, заправив соусом - і приголомшлива страва на столі.
Разом із "Попоїсти" поділимося фантастичним рецептом салату з того, що є у холодильнику. "Жіноча забаганка" з курячою грудкою і грінками відмінно підійде і до сімейних посиденьок, і до святкового столу. Гості не лише з’їдять все, а й проситимуть добавки.
Як приготувати салат "Жіноча забаганка"
Інгредієнти:
- куряче філе — 250 г;
- помідор — 2 шт.;
- яйце куряче — 4 шт.;
- сир голландський — 150 г;
- салат — 100 г;
- грінки пшеничні — 70 г.
Для заправки:
- сметана 20% — 100 г;
- гірчиця у зернах — 1 ч. л.;
- гірчиця гостра — 1 ст. л.;
- лимонний сік — 1 ст. л.;
- сіль — до свого смаку.
Спосіб приготування:
- Куряче м’ясо відварюємо до готовності та даємо охолонути прямо в бульйоні. Розбираємо на волокна.
- Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо від шкаралупи та нарізаємо кубиками.
- Твердий сир нарізаємо шматочками, помідори – кубиками, салат подрібнюємо.
- Для приготування соусу сметану змішуємо з двома видами гірчиці, сіллю та лимонним соком, все ретельно перемішуємо.
- Підготовлені інгредієнти викладаємо в салатник, додаємо грінки та заправляємо соусом. Все перемішуємо та подаємо до столу.
Також рекомендуємо приготувати салат з капустою, морквою та апельсином. Його можна дозволити навіть якщо до зарплати ще далеко.