"Женская прихоть", от которой все придут в восторг: все дело в необычном соусе

Читати українською
Автор
Вкуснее, чем привычные оливье и винегрет
Вкуснее, чем привычные оливье и винегрет. Фото popoisty.com

Кусочком филе накормите всю семью

Пожалуй, нет проще блюда, чем салат. Нарезал необходимые ингредиенты, заправил соусом — и потрясающее блюдо на столе.

Вместе с "Попоїсти" поделимся фантастическим рецептом салата из того, что есть в холодильнике. "Женская прихоть" с куриной грудкой и гренками отлично подойдет и к семейным посиделкам, и к праздничному столу. Гости не только съедят весь, но и будут просить добавки.

Как приготовить салат "Женская прихоть"

Ингредиенты:

  • куриное филе — 250 г;
  • помидор — 2 шт.;
  • яйцо куриное — 4 шт.;
  • сыр голландский — 150 г;
  • салат — 100 г;
  • гренки пшеничные — 70 г.

Для заправки:

  • сметана 20% — 100 г;
  • горчица в зернах — 1 ч. л.;
  • горчица острая — 1 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное мясо отвариваем до готовности и даем остыть прямо в бульоне. Разбираем на волокна.
  2. Яйца отвариваем круто, даем остыть, чистим от скорлупы и нарезаем кубиками.
  3. Твердый сыр нарезаем кусочками, помидоры — кубиками, салат измельчаем.
  4. Для приготовления соуса сметану смешиваем с двумя видами горчицы, солью и лимонным соком, все тщательно перемешиваем.
  5. Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем гренки и заправляем соусом. Все перемешиваем и подаем к столу.

Также рекомендуем приготовить салат с капустой, морковью и апельсином. Его можно позволить, даже если до зарплаты еще далеко.