Один інгредієнт — і вінегрет виходить у сто разів смачнішим: його точно будуть просити ще і ще

Вінегрет – один із найпопулярніших салатів на нашій кухні. Готується він із простих та недорогих продуктів, а виходить смачним та корисним.

Разом з "Попоїсти" пропонуємо урізноманітнити "вінегретне" меню та приготувати його з м’ясом. Цей інгредієнт зробить салат набагато ситнішим. Він не тільки здивує, а й наситить усю вашу родину.

Як приготувати м’ясний вінегрет

Інгредієнти:

• буряк — 2 шт.;
• огірок — 3 шт.;
• зелений горошок консервований – 0.5 банки;
• куряче філе (яловичина) — 300 г;
• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• майонез (сметана), сіль, перець чорний мелений — до свого смаку;

Для маринаду до цибулі:

• оцет 9% — 3 ст. л.;
• вода — 100 мл;
• цукор — 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями. Відправляємо його в тарілку, заливаємо оцтом, додаємо цукор і заливаємо окропом.
2. Буряки відварюємо або запікаємо до готовності. Даємо їй охолонути, чистимо і нарізаємо тонкою соломкою.
3. М’ясо відварюємо до готовності у підсоленій воді. Даємо охолонути та також нарізаємо соломкою.
4. Такою самою соломкою нарізаємо мариновані огірки.
5. Усі підготовлені інгредієнти відправляємо до салатника. Додаємо консервований зелений горошок. Перчимо, заправляємо майонезом і подаємо до столу.

Дуже смачно готують вінегрет у Литві. Ця пісна страва точно вам сподобається.