Чотири інгредієнти — і салат на столі: фантастичний рецепт із того, що знайшли в холодильнику

Виявляється, буряк можна використовувати не тільки для приготування улюбленого борщу та звичного оселедця під "Шубою". З цим овочем виходять неймовірні салати.

Сьогодні з "Бабусиними рецептами" поділимося одним неймовірним рецептом. Вся річ у тому, що для приготування такої страви вам знадобиться тільки буряк, яйця, цибуля, майонез, рослинна олія, часник та улюблені спеції. Як бачите, жодної мороки – і на столі неймовірний результат

Як приготувати буряковий салат з цибулею

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.;
• курячі яйця – 3 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• соняшникова олія;
• сіль — щіпка;
• чорний перець — щіпка;
• майонез, часник – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Буряк варимо до готовності, даємо охолонути, чистимо і натираємо на великій тертці. Частину бурякової маси відкладаємо в окрему миску.
2. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо її на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до золотистого кольору.
3. Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
4. Змішуємо підготовлені інгредієнти в салатнику, додаємо натертий на дрібній тертці часник. Солимо, перчимо та заправляємо майонезом, все ретельно перемішуємо.

За бажанням прикрашаємо салат улюбленою зеленню і подаємо на стіл разом із соковитими котлетами. Смачного.