Наріжте лаваш і змішайте з яйцями: вийде втричі смачніше за звичний омлет

Пишний омлет та звична яєчня – класика для початку нового дня. Готуються вони швидко і надовго вгамовують голод.

Разом з Today пропонуємо поекспериментувати та спробувати просту, швидку та цікаву альтернативу звичному омлету та яєчні – сніданок з лаваша з овочами та яйцем. Усього 15 хвилин – і ви вже їсте!

Як приготувати лаваш з овочами, сиром та зеленню на сніданок

Інгредієнти:

• лаваш;
• 3 яйця;
• 120 г молока;
• помідор;
• 100 г сиру;
• сіль, чорний перець до смаку;
• свіжа зелень на смак (базилік, петрушка, кріп, зелена цибуля).

Спосіб приготування:

1. Лаваш нарізаємо тонкими смужками. Помідори миємо та дрібно нарізаємо. Твердий сир натираємо на тертці.
2. В окремій мисці збиваємо яйця, додаємо молоко, сіль, перець і все ретельно перемішуємо. В отриману яєчно-молочну суміш додаємо нарізаний лаваш.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і виливаємо підготовлену суміш. Зверху викладаємо нарізані помідори та присипаємо тертим твердим сиром. Готуємо усі 15 хвилин під кришкою.
4. Готову страву прикрашаємо зверху свіжими ароматними травами та подаємо до столу.

Дітям можна приготувати незвичайну піцу-яєчню. Їм точно сподобається.