Незвичайна піца-яєчня: рецепт для батьків, чиї діти снідають із боєм

Нагодувати дітей, особливо зранку — та ще проблема. Дуже часто маленькі привереди відмовляються навіть від пишного та апетитного омлету.

Ми з Shuba пропонуємо розв'язувати цю проблему швидкою піцею-яєчнею. Цікавий спосіб подачі точно зацікавить діток, яке організм ще й отримає багато корисного. Але радимо приготувати кілька порцій – від такого сніданку не відмовляться і дорослі.

Як приготувати швидку піцу-яєчню

Інгредієнти:

• хліб білий, скибочка — 2 шт.;
• сосиски — 1 шт.;
• яйця курячі — 2 шт.;
• сир твердий — 50 г;
• оливкова олія — 1 ст. л.;
• сіль — до свого смаку

Додатково:

• паста томатна, зелень — на смак.

Спосіб приготування:

1. У хліба обріжте скоринку, наріжте маленькими кубиками. Також наріжте сосиску. Обсмажте їх на сковороді з розігрітою оливковою олією до золотистого кольору.
2. У мисці збийте яйця, посоліть і додайте дрібно натертий твердий сир.
3. Отриману яєчну суміш надішліть у сковороду до хліба з сосискою, смажте під кришкою на невеликому вогні протягом 10 хвилин.
4. Через вказаний час переверніть піцу-яєчню, дайте трохи підсмажитися, додайте трохи томатного соусу та подрібненої зелені та подавайте до столу.

Подайте до піци-яєчні смачний зігріваючий напій. Ваш ранок буде ідеальним.