Приголомшливий салат зі шматочка шинки: ви будете їсти його каструлями

Найрізноманітніші салати – це завжди чудова ідея для ситного обіду чи вечері чи до святкового столу. Готується ця страва швидко, виходить апетитною та поживною.

Незважаючи на неймовірну кількість різноманітних рецептів, кулінари вигадують щось нове, щоб вразити близьких та гостей смакотою. Одним із пікантних рецептів ми разом із "Добрими новинами" поділимося. Прості інгредієнти, зовсім небагато часу – і ось ви вже насолоджуєтеся неймовірно смачним та пікантним салатом.

Як приготувати салат з вареною шинкою та картоплею

Інгредієнти:

• 300 г картоплі;
• 150 г вареної шинки;
• 1 невелика цибуля;
• 2 яйця;
• 50 г маринованих огірків;
• 3 ст. л. майонезу;
• зелень (петрушка або кріп), сіль та перець на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо невеликими шматочками і відварюємо в підсоленій воді до готовності. Зливаємо воду, даємо картоплі охолонути.
2. Курячі яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо і нарізаємо.
3. Варену шинку та огірки нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю та зелень дрібно нарізаємо.
4. У салатнику змішуємо підготовлені інгредієнти. Все солимо, перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Готовий салат прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл разом із картопляним пюре. Смачного.