Якщо зарплата далеко, а свято на носі: для цього печива не потрібні ні борошно, ні цукор, ні масло (відео)
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 12012
Кохана точно вас поцілує
Думаєте над подарунком коханій жінці на 8 Березня, але до заробітної плати ще далеко? У цьому випадку найкращий варіант – смачне печиво.
Рецепт Shuba не тільки дуже простий, а й економний. Для його випікання не потрібний ні цукор, ні борошно, ні масло — лише склянка вівсяних пластівців! Якщо у вас є хоч трохи "геркулеса", жінка не залишиться без подарунка!
Як приготувати печиво без цукру, без муки, без масла
Інгредієнти на 2 порції:
- пластівці вівсяні – 230 г;
- розпушувач – 6 г;
- кориця мелена – 1/2 ч. л.;
- яблуко – 3 шт.;
- яйця курячі – 3 шт.;
- ванільний екстракт — 1 ч. л.;
- журавлина сушена (або родзинки, горіхи) – 40 г;
- сіль — 1/6 ч. л.
Спосіб приготування:
- Вівсяні млинці подрібнюємо за допомогою блендера або кавомолки, додаємо розпушувач і корицю, ретельно перемішуємо.
- Миємо яблука, очищаємо їх від серцевини, нарізаємо невеликими скибочками та подрібнюємо у блендері або натираємо на дрібній тертці. Відправляємо їх до вівсяних пластівців.
- Відокремлюємо жовтки від білків і разом з екстрактом ванілі та журавлиною додаємо в миску до вівсяних пластівців.
- Яєчні білки перемішуємо із сіллю, збиваємо вінчиком, половину відправляємо у вівсяно-яблучну масу та обережно перемішуємо. Повторюємо із другою половиною білків.
- Деко застилаємо пергаментом і столовою ложкою викладаємо тісто. Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
Поки готується печиво, заварюємо ароматну каву та насолоджуємося. Жінка точно буде задоволена!