Кохана бігатиме за вами після такого сюрпризу: вона захоче дізнатися про секрет цієї "Мімози"

Не за горами 8 Березня, і цього дня дуже хочеться порадувати кохану жінку. Чому б не привітати її… коханої з дитинства "Мімозою"?

Ось тільки готувати ми її не з рибною консервою, як ми звикли. Today пропонує використовувати замість неї курку. Такий варіант настільки сподобається вашій коханій жінці, що вона захоче дізнатися про рецепт.

Як приготувати "Мімозу" з курячим філе

Інгредієнти:

• куряча грудка – 300 г;
• картопля – 2 шт.;
• Морква – 1 прим.;
• волоські горіхи – половина склянки;
• яйця – 2 шт.;
• твердий сир – 100 г;
• майонез – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю та моркву відварюємо до готовності. Даємо охолонути, чистимо, і окремо натираємо на середній тертці.
2. Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо і натираємо на середній тертці, а один жовток окремо на дрібній.
3. Куряче м’ясо відварюємо до готовності в підсоленій воді або обсмажуємо на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії, солимо та перчимо. Даємо охолонути та нарізаємо невеликими кубиками.
4. За бажанням обсмажуємо горіхи на сухій сковороді та подрібнюємо. Твердий сир натираємо на тертці.
5. Далі викладаємо шарами підготовлені інгредієнти. Першим шаром йде варена картопля, змащуємо її майонезом. Далі — куряче м’ясо, також змащуємо майонезом. Після – варені яйця, далі – варена морква, після – сирний шар, який також змащуємо майонезом.
6. Салат посипаємо тертим жовтком та горіхами та відправляємо в холодильник мінімум на годину.

Подаємо готову м’ясну "Мімозу" з ніжними котлетами. Коханій точно сподобається.